10. Januar 2023 (Di.)Die Ursachen für Hunger sind vielfältig: Armut, Konflikte, extreme Naturereignisse, Ungleichheit oder Bevölkerungswachstum tragen unter anderem zu Ernährungsunsicherheit bei. Wie können wir trotz der vielfältigen Herausforderungen globale Ernährungssicherheit erreichen und welche Aufgaben müssen wir meistern um die Weltbevölkerung nachhaltig zu ernähren? Es gibt viele gute Lösungsansätze aus unterschiedlichen Disziplinen.
In der Ringvorlesung der Uni Köln werden die unterschiedlichen Themen aus den Sichtweisen der verschiedenen Fachbereiche behandelt und so die interdisziplinären Zusammenhänge und Möglichkeiten eine globale und gleichzeitig nachhaltige Ernährungssicherung zu erreichen verdeutlicht.
Referentin ist Gertrud Falk von FIAN. Sie spricht darüber wie Ernährungsunsicherheit besonders Frauen betrifft.
