Vortrag: Regional, bio und fair – Wie läuft die Ernährungswende in Köln?

Viele Menschen wollen ihre Lebensmittel bio, fair, regional und wollen weniger tierische Produkte. Was bedeutet das für die Herstellung von Lebensmitteln in und um Köln? Wie können Sie dabei mitreden und mitwirken und bringt das überhaupt etwas? An zwei Beispielen des Kölner Ernährungsrats wird gemeinsam diesen Fragen nachgegangen und Einblick in ein aktuelles europäisches Forschungsprojekt gegeben.

Die Teilnahme ist kostenlos, bei vorheriger Anmeldung hier.