Natur & Kultur – Institut für Ökologische Forschung und Bildung steht für die Entwicklung und praxisorientierte Erprobung innovativer Konzepte im Rahmen einer Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE). Ökologische, ökonomische und soziale Inhalte werden dabei als gleichwertig betrachtet und in einem ganzheitlichen Bildungsansatz vermittelt. Angesprochen sind Kinder, Schüler/-innen und Multiplikator/-innen aus dem pädagogischen, kommunalen und öffentlichen Bereich sowie der Wirtschaft.